Ein typisch schwedisches Gebäck, mit viel Kardamom im Teig und in der Fülle. Continue reading Zimtschnecken
Bienenstich
Ein Rezept, das recht aufwändig ist, sich aber definitiv lohnt nachgebacken zu werden. Der Teig ist luftig, die Fülle sahnig cremig und der Belag knusprig süß.Continue reading Bienenstich
Marmorguglhupf
Ein schnell gemachter, saftiger und flauschiger Guglhupf.Continue reading Marmorguglhupf
Eiweisskuchen
Die perfekte Verwertung von übrig gebliebenen Eiweiß.Continue reading Eiweisskuchen
Bananenguglhupf
Ein paar möglichst braune und damit aromatische Bananen geben diesem Guglhupf einen feinen Geschmack. Continue reading Bananenguglhupf
Pfirsich Galette
Oft sind Galetten mit Mürbteig gemacht, diese jedoch mit einem klassischen Topfenblätterteig, der sonst für Polsterzipf, Ribiselschnitten oder einen Apfelkuchen auch bestens geeignet ist.Continue reading Pfirsich Galette
Zwetschgenstreusel-Kuchen
Unten ein flaumiger Germteig, darauf saftige Zwetschgen vom Garten und darüber knackige Streusel. Was brauchts mehr für einen gelungenen Kuchen.Continue reading Zwetschgenstreusel-Kuchen
Mohn-KoKos-Apfelkuchen
Ein frischer nussiger Sonntagskuchen.Continue reading Mohn-KoKos-Apfelkuchen
Topfenjohannisbeer Kuchen
Ein schnell gemachter Kuchen für den Nachmittagskaffee.Continue reading Topfenjohannisbeer Kuchen
Apfelmohnkuchen
Unten ein schneller 3-2-1 Mürbteig, darüber eine saftige Mohnfülle und als oberste Schicht süß-säuerliche Apfelspalten. Continue reading Apfelmohnkuchen