Dieser Salat schmeckt nach Sommer und Sonnenschein und passt somit hervorragend zum heutigen Wetter.Continue reading Wassermelonen Feta Salat
Powidl
Diesen Post kann man kaum als Rezept ankündigen, besteht er doch nur aus einer einzigen Zutat. Das sind Zwetschgen und nichts als Zwetschgen. Continue reading Powidl →
Zwetschgenstreuselkuchen
Mein Lieblingskuchen. Continue reading Zwetschgenstreuselkuchen →
Wurzelbrot – Paillasse de Lodêve
Geschmacklich ist es ein sehr aromatisches Brot mit einer reschen Kruste und großen unregelmäßigen Löchern, das ich am liebsten zu einem Salat oder nur mit etwas Butter bestrichen mag. Continue reading Wurzelbrot – Paillasse de Lodêve →
Tirtlan
Heute gibt es passend zum trüben Wetter deftige Südtiroler Hausmanskost in Form von Tirtlan – das bedeutet so viel wie kleine Törtchen.Continue reading Tirtlan →
Treberbrot
Reste aus der Bierherstellung werden bei diesem Rezept zu einem schmackhaften Brot.Continue reading Treberbrot →
Apfelmus
„Hilft gegen alles.“ So stehts in Österreich Vegetarisch.Continue reading Apfelmus →
Zwetschgenknödel mit Mohn
Zwetschgen, Mohn und Zimt bilden eine hervorragende Kombination.Continue reading Zwetschgenknödel mit Mohn →
Schwammerlgulasch
Geschmeckt haben sie uns mit cremiger Polenta und in Speck gewickelte Schweinemedallions. Continue reading Schwammerlgulasch →
Lahmacun oder türkische Pizza
mmmhhhh, sag ich nur. Die schmeckt besser als jede andere hausgemachte Pizza.Continue reading Lahmacun oder türkische Pizza →