Fluffige, buttrige Gipfelen aus einem weichen Germteig. Top mit Butter und Honig. In Anlehnung an dieses Rezept, habe ich sie mit nur der halben Buttermenge und ganzen Eiern gebacken.Continue reading Buttergipfelen
Karotten-Tortilla
Ein schnelles Mittagessen, das selbst in einer kurzen Pause ratzfatz fertig ist. Schmeckt ausgezeichnet zu einem frischen Salat und einer Scheibe Landbrot.Continue reading Karotten-Tortilla
Baileysguglhupf
Perfekt um eine Flasche Baileys schneller leer zu bekommen. Funktioniert sicher auch super mit Eierlikör.Continue reading Baileysguglhupf
Kichererbsenaufstrich
Ein schnell gemachter Aufstrich – perfekt auf frisch gebackenes Brot.Continue reading Kichererbsenaufstrich
Helles Landbrot
Dieses Brot ist ein recht helles Mischbrot aus Weizen- und Roggenmehl mit einer reschen Kruste und einem lockeren Innenleben. Geschmacklich TOP! Gefunden habe ich das Rezept hier.Continue reading Helles Landbrot
Mediterranes Brot
Ein äußerst weicher Teig, große Poren und ein ausgezeichneter Geschmack. Dieses Brot gibt es sicher wieder.Continue reading Mediterranes Brot
Rhabarbertorte
Ein erfrischender Muttertagskuchen. Am besten schmeckt die Torte gut durchgezogen und gekühlt am nächsten Tag.Continue reading Rhabarbertorte
Osterlamm und Osterhase
Pünktlich zu Ostern gibt es heuer wieder einmal ein paar Häschen und ein großes Osterlamm.Continue reading Osterlamm und Osterhase
Sesamflesserln
Super gschmackige Flesserln aus dem Holzbackofen, die sowohl mit süßen als auch salzigen Belägen kombinierbar sind. Im Originalrezept kommen sie ohne zusätzliches Wasser im Hauptteig aus, der Teig war aber viel zu fest.Continue reading Sesamflesserln
Linsenlaibchen
Linsen schmecken immer wieder gut, diesmal als Linsenlaibchen. In maximal einer halben Stunde sind sie fertig. Somit sind sie gut als schnelles Abendessen geeignet.Continue reading Linsenlaibchen