Baileysguglhupf

Perfekt um eine Flasche Baileys schneller leer zu bekommen. Funktioniert sicher auch super mit Eierlikör.Zutaten:
4 Eier
180 g Zucker
280 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Kakao
Salz
200 ml Baileys

 
Zubereitung:
Eier trennen, das Eiklar gemeinsam mit dem Salz schaumig schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben.
Dann Dotter, Baileys, Mehl, Backpulver und Kakao unterheben und bei 180° C ca. 35 min backen.
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