Blattln mit Kraut gibt es bei uns nicht allzuoft, dann aber sehr gerne. Wer sie lieber süß mag, kann sie auch mit Preiselbeeren oder schlicht mit Staubzucker bestreut essen.Continue reading Blattln
Nudelsalat mit Zucchini, Kohlrabi, Kichererbsen und Ruccola
Dieser Salat ist ganz spontan nach einem Rundgang durch den Garten entstanden.Continue reading Nudelsalat mit Zucchini, Kohlrabi, Kichererbsen und Ruccola
Moosbeernocken
Bei einer Wanderung im Urlaub am Siljansee in Schweden konnte ich nicht widerstehen und musste einige, der dort in Massen wachsenden Moosbeeren pflücken, um damit Moosbeernocken zu machen.Continue reading Moosbeernocken