Langer Name, aber schnell gemachte Keks. Gefunden hier, jedoch leicht abgewandelt gebacken.Continue reading Schoko-Kardamom-Husarenkrapferl mit Schokoganache
Zitronenkeks
Ein neu ausprobiertes Rezept, das recht schnell und ohne langwierige Ausstecherei gebacken ist. Sie schmecken wunderbar zitronig.Continue reading Zitronenkeks →
HolzofenFlammkuchen
Die erste große Hitze im Holzofen ist ideal zum Flammkuchen und Pizza backen. Bei ca. 300 °C braucht es gerade einmal einige Minuten, bis der Flammkuchen fertigt ist. Der Belag wurde diesmal ganz klassich mit Sauerrahm, Zwiebel und Speck. Hmmmm!Continue reading HolzofenFlammkuchen →
Zelten
Das erste Rezept, das aus dem Holzbackofen kommt. Gerade rechtzeitig zur Weihnachtszeit kommt der Zelten mit vielen getrockneten Früchten und einem lockeren Brotteig.Continue reading Zelten →
Haferflocken Rosinen Cookies
Diese Cookies gehen das ganze Jahr über. Sie schmecken durch den Zimt schon etwas weihnachtlich, taugen aber durchaus als Kuchenersatz an einem Sonntagnachmittag. Übrig gebliebene Cookies halten sich in einer Keksdose ohne weiteres ein bis zwei Wochen. Continue reading Haferflocken Rosinen Cookies →
Graukäsesuppe
Eine schnell gemachte Suppe für Graukäseliebhaber.Continue reading Graukäsesuppe →
Buttermilchbrot
Ein schmackhaftes Brot, das innerhalb von kurzer Zeit gebacken werden kann. Es hält sich allerdings nicht so lange frisch wie eines mit Sauerteig oder Vorteig.Continue reading Buttermilchbrot →
Omas Marmorkuchen
Diesen flaumigen Marmorkuchen hat bereits meine Oma sehr oft gebacken und er schmeckt aus ihrer uralten Backform ganz besonders.Continue reading Omas Marmorkuchen →
Orientalische Kohlröllchen
Orientalische Gewürze, saisonales Gemüse und eine würzige Fülle aus Reis, Rindsfaschiertem und Tomaten passen wunderbar in den Herbst. Sie schmecken am Besten lauwarm gemeinsam mit Salat und Brot.Continue reading Orientalische Kohlröllchen →
Müsliriegel mit Äpfel und Datteln
Richtig schnell gemachte Müsliriegel, die sich für eine kleine Stärkung während einer Wanderung ganz gut eignen. Sie sind nicht sehr süß, bei Bedarf einfach etwas mehr Honig untermischen.Continue reading Müsliriegel mit Äpfel und Datteln →