Bei uns heißen sie Kiachl, bekannt sind sie aber auch unter Auszogene, Kniakiachl, Hepfeler, Schmalznudeln,…. Viele Namen, ein Gericht, das in vielen Gegenden gegessen wird.Continue reading Kiachl
Weizenbrötchen
Diese aromatischen Weizenbrötchen schmecken mit süßem und salzigem Belag oder ganz schlicht mit Butter. Sie haben eine resche Kruste und reißen beim Backen durch die spezielle Formgebung schön auf.Continue reading Weizenbrötchen →